油切黑乌龙茶是由福建一个生态园研究室研发销往日本的主打产品。所以为了适应日本的销售市场取名为:”油切黑乌龙茶“由于在日本销售的需要命名，油切乌龙茶其中油切的意思,就是将人体身上多余的脂肪切断的意思,寓为甩掉脂肪,甩掉赘肉之意,因此一款油切乌龙茶也代表着一款健康绿色茶饮，这跟外国人喜欢喝红茶有关系,但也不是进口茶都是红茶,比如日本OSK煎茶就是绿茶,是一种具有日本特色的蒸青绿茶。
洞顶乌龙茶也称“冻顶乌龙茶”,产自台湾,茶区海拔1000-1800公尺,在台湾高山乌龙茶最负盛名,被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人。油切黑乌龙茶只有龙忠堂的是真的,现在市场上很多仿冒的。有两点区别:口感——三得利乌龙茶口感更清爽一些。三得利乌龙茶:冰镇后口感一绝,入口前是乌龙茶的清爽味(夹杂烘焙的味道,有油切麦仔茶的一丝影子)。
红茶暖胃的功能比较好。一般到了秋冬时节,人们选择红茶作为茶饮，红茶属于发酵茶,对于肠胃的刺激比较小。乌龙茶属于半发酵茶，乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵，在泡制油切乌龙茶以前,要准备好的茶具和茶叶,并用水壶烧一壶开水,水源最好选择天然的矿泉水,如果没有城市中出售的桶装矿泉水也可以。
