质量方面必须要卖正牌产品,千万不要卖伪劣产品。你是想进入超市做水产品专柜经营,还是帮人或者是超市打工(卖水产品的),赶集卖日化和纸巾只能在农贸市场内租个摊位,或者是租一个店面,在超市做水产品专柜(自营)这个是自己进入超市做水产品专柜,自己进货在超市销售,自负盈亏,给予超市租金或者是按销售额扣点的一种合作模式。
1、超市卖水产品工作累吗?
超市卖水产品工作累吗?大家好,我是光头鱼哥,是一位从事水产品工作很多年的从业人员。这个问题我来回答一下吧,谈谈我的观点与看法,首先,我不明白笔者提出这个问题的初衷是什么,想得到怎样的回答。你是想进入超市做水产品专柜经营,还是帮人或者是超市打工(卖水产品的)?这里我分别以这两方面做个简单分析,1.在超市从事水产品工作(打工)帮人家打工的话,做水产品说累也不是很累,但是比一般的工作多了一份责任心,要管理好鲜活的水产品,工资比一般工作要高很多。
每天工作的流程大概如下:(1)每天早上5:30左右上班,去超市进行换水调水,整理专柜的数据,进行一些预包装的标签打印、上货,(2)6:30左右,陆续的供应商送货上门,做好商品的过称、质量等验收工作,最后签单确认,把商品上架摆卖。(3)7:30左右,超市开门了,进行正常的水产品销售,有顾客询问价格、品种等问题作出解答,对水产品进行打称,有些要帮杀的水产品(杀鱼)。
其实,很多人最怕的是杀鱼环节,因为这个比较脏,有血腥味,没有做习惯的会适应不了,做好了防护工作(戴手套、穿水鞋、系围裙)等以后,干起来也没什么的,(4)19:00左右,进行水产品的处理工作,有些需要换水加冰,有些要回冷柜的等等全部要处理好,大概就可以下班了,晚上的话,生鲜水产品比较少人买了。当然,以上的时间不可能一直工作,有合理的时间安排,但是超市只要开门以后,是不可能没有工作人员的,一般会根据销售情况,合理的安排人员,
每个人每天的工作时间大概9到10个小时,工资当然是根据工作时间等来决定,比一般的超市工作人员高很多。2.在超市做水产品专柜(自营)这个是自己进入超市做水产品专柜,自己进货在超市销售,自负盈亏,给予超市租金或者是按销售额扣点的一种合作模式,我就从如下几点来谈谈吧:(1)签订入驻合同一般的超市在装修或者原经营者合同期满期间进行招商,招商的渠道有很多,比如:超市现场招商、微信群等网络渠道、熟人介绍等。
一般都要收入场费,根据超市的规模、人流量、对标竞争群体等收取不同的入场费,这里是前期一次性给的,(2)租金租金有多种形式,有收取固定租金,有些按销售额扣点(4至10个点不等),还有设备损耗费、人员管理费、刷卡费、海报费等很多费用。所以,要对超市的品牌、人流量、经营方式等作出合理的评估,否则,租金高了对以后的经营有很大的影响,甚至会中途离场损失惨重,
(3)采购商品采购商品要根据你的销售量,还有自己对水产品的了解等因素,决定是自己到批发市场采购,还是叫供应商送货上门。如果是每天的销售量大,自己对水产品熟悉,直接到批发市场采购,可以价格方面有一些优势,不然的话,叫供应商合作,自己可以轻松一点,提前下单次日送货上门就可以了,省掉人工运输工具等成本,质量方面也有保障。
(4)销售自营的在销售方面是要花点心思,前期要养成顾客的消费习惯,不过,超市的运营在这方面有专业的人员,不定期的特价促销等活动,自己的话,做好周围的市场调查,不要高于周围同类超市,根据销量、人流量等自行调节。总结超级卖水产品工作累吗?这个问题可以确切的说,很难准确的回答,不过,只要用心的工作,总会有好的回报,每项工作都有其长处与短处,社会的每个工作都会有人去做,三百六十行,行行出状元。
2、农村赶集卖日化怎么样?光卖卫生纸有点单调?
日化用品是指人们日常生活中使用的科技化学制品,包括洗发水,沐浴露,化妆品,洗衣粉,洗洁精,洗手液等等,我们这边乡镇也一样,任何单位和各人不得在街道两侧和公共场地摆放货物。那么赶集卖日化和纸巾只能在农贸市场内租个摊位,或者是租一个店面,对于日化如:洗衣粉,洗洁精,洗发水,沐浴露这些,适用人群广,每个家庭都需要,纸巾也一样,每个家庭都必须。