在菜市场买菜，一定要培养几家大客户比如大酒店，大饭店。这样在摊位上卖的菜，够费用，利润在大酒店，大饭店哪里，我在广东，做过几年的水果批发，或可以说说里面的情况，要问做水果生意该怎么找货源，首先就必须确定要做的是那种模式，比如，一，一手批发如果想做的是一手水果批发商，因为其规模更大、货量更多，货源肯定要到产地去找。
1、本人想做水果批发生意，怎么找到原产地货源？
我在广东，做过几年的水果批发，或可以说说里面的情况。水果分为进口和国产，广东是全国最大的进口果集散地，特别是东南亚的，榴莲、山竹、香蕉、芒果、火龙果等等，常见细分下来有近百种类别，由全世界几十个国家供应，但因产地不同，口味、甜度、果个差别较大，如榴莲、山竹泰国最好吃的，印尼次之，越南最差，车厘子南美最好，果大，较甜，美国次之，中亚最差但价格便宜。
无籽提加州最好，饱满、颜色红紫、均匀、甜度好，澳洲次之，等等不一一说了。要做产地果一定要了解国人的口味，价格定位，消费水准，有的放矢，北方不太清楚，南方口味基本好甜，有酸度价值立马下降，甜分清甜、较甜、很甜，南方喜欢较甜到很甜之间，如车厘子、提子一定要甜，稍有点酸就等压货吧。了解了消费情况、口味、价格等到产地可以进行比较，一般量少的话农场主是不理会你的，对方会看你的资质和实力，渠道、资金、运输、经验等，普通人是不容易搞到的，但可以找经销商，更容易沟通和达成协议，
生手不建议做进口果！国产果就更多了，不同地域的水果、反季节果、嫁接果、引进果。以销量最大的水果苹果为例，南方一般吃的是陕西果和山东果，陕西果偏甜，山东果稍酸，每年中秋前果商到产地收果，可以去果园或者仓库别人转手的。直接到果园谈，数量、果个、价格，谈好时间、仓库，数量不多就运回批发市场批发，数量多放冷库，需要就运，一般是放到过年前开始投放市场，陆续放到来年苹果上市前，有大半年时间，
这里有几个价格要注意，果个价格差别很大，注意检查。人工费，或是自己出或是果园出，一般果园价便宜，但没时间的，要催，包装纸皮，要先准备找好。冷库价格，因为冻的时间长，价格容易欺生，最好有人带，运输方面，当地找不熟，自己带去，但成本又高了，有熟人介绍的司机最好。水果竞争很激烈，价格容易起伏，特别是批发的，没有一定的人脉关系，开始是很艰难的，建议先从常见果入手，量少一点，不需要赚钱，就算亏点没关系，把市场捋一捋，试试水！因为水果容易腐烂，所以周转一定要快，
2、我想在市场卖菜，请问从哪里找比较靠谱的货源？
要想在市场卖菜，货源至关重要。不管在哪里，你的货如果不够新鲜，不够便宜，你根本就卖不过别人，小本买卖，进货地不必太远，当地的大型蔬菜批发市场或者农贸市场就行。那怎样才能拿到又新鲜，又便宜的货呢？个人觉得，要新鲜的货，主要是采摘时间不长，最好是刚摘的，要便宜的货，那就可以找些尾货或者急于出手的。不管在批发市场还是农贸市场，都会有菜农拿着菜来卖，
菜农卖的菜普遍都是新鲜的，而且刚摘下来就拿来卖的。所以，菜农的菜可以作为你的首选对象，那怎么样才拿到比别人便宜的货呢？个人觉得，在市场快要收市时的东西是最便宜的，你甚至能拿到几毛钱的好货。这样的货一般菜农那里才有，菜农拿来批发市场卖不掉，拿回去小市场又销不了那么多，所以，能销掉都是尽量的销掉的，不计成本的销，
3、做水果生意怎么找货源？
目前，做水果生意的传统模式一般有三种：1，一手批发商；2，二手批发商；3，零售商。所以，要问做水果生意该怎么找货源，首先就必须确定要做的是那种模式，比如：一，一手批发如果想做的是一手水果批发商，因为其规模更大、货量更多，货源肯定要到产地去找，二，二手倒卖如果想做的只是二手批发商，因为其经营的地点就是在小型水果批发市场或者只是在大型水果市场租个摊档就地经营，所以，做二手批发商的货源就是在更大型的水果批发市场或者本身所在的水果批发市场上寻找。
