橄榄核雕最直接的说就是在橄榄核上雕刻。现在舟山地区是橄榄核雕的集中地，雕刻所用的原料一般是广东乌核，按照形状分大核，小核，圆核，细长核，怪核，橄榄核雕在市场上分南工，北工，个人感觉这么分并不准确，南方也有用机器雕刻的粗糙的，北方也有用心做精致核雕的。
1、什么是橄榄核雕？有什么独特之处？
橄榄核雕最直接的说就是在橄榄核上雕刻。现在舟山地区是橄榄核雕的集中地，雕刻所用的原料一般是广东乌核，按照形状分大核，小核，圆核，细长核，怪核，按筋分为两花，三花，多花。雕刻手法有圆雕，深浅浮雕，薄意，透雕，题材就包罗万象了，人物，花鸟，走兽等等。橄榄核雕在市场上分南工，北工，个人感觉这么分并不准确，南方也有用机器雕刻的粗糙的，北方也有用心做精致核雕的，
2、石橄榄猪肺汤中的石橄榄是什么？
石串莲(兰科、石豆兰属)别名:果上叶(曲靖)、小果上叶(昆明)、小绿芨(玉溪)。识别:多年生常绿草本，高6~10厘米，根茎匍匐横走，节上生纤维状须根。假鳞茎肉质，圆柱状长卵形，长1.5~3厘米，绿色，有棱，顶端生一叶，故名“果上叶”。叶长椭圆形，长4~6厘米，宽1~1.5厘米，尖端钝，基部楔状，革质，厚而脆，全缘，
数花集成总状花序，花轴从假鳞茎侧抽出，花黄色。生于热带、亚热带潮湿山沟的岩石或树干上，采集加工:药用假鳞茎，全年可采，晒干备用或鲜用，性味功效:甘淡，平。润肺止痛，接骨，主治应用:咳嗽，用1~2两，煎服，或研末，每次2钱，蜂蜜适量，开水送服，乳腺炎、扭伤、骨折、疮、疖、脓肿，每用鲜品适量，捣烂敷患处。
