美国阿拉巴马大学在2001年开展了绿茶与防晒问题的研究。先说说绿茶的特色绿茶是中国产销量最大的茶类,绿茶泡水的温度取决于绿茶的嫩度通常,绿茶的制作,采摘的是较为娇嫩的芽或芽叶,这个实验证明了绿茶中的一些成分有防晒的作用,不过仅作用于外部涂抹。
1、几度的水泡绿茶才合适?
靠谱喝茶,就关注茶靠谱:先说说绿茶的特色绿茶是中国产销量最大的茶类。绿茶的基本制作过程是:摊放,杀青,揉捻,干燥,绿茶的杀青是破坏茶叶的酶的活性,阻止氧化反应(通常所说的发酵),形成绿茶保持绿叶绿汤的特点,鲜爽甘美。绿茶泡水的温度取决于绿茶的嫩度通常,绿茶的制作,采摘的是较为娇嫩的芽或芽叶,优质绿茶一般以一芽一叶为主,比如西湖龙井和碧螺春。
明前茶还更为娇嫩,由于原料娇嫩,冲泡时如果水温过高,就容易把茶叶冲老,汤感沉闷不活,物质析出不匀。此外,绿茶杀青后直接揉捻(这点与不揉年的白茶区别很大,虽然白茶也是低发酵的茶类),相关物质已经附着在表面,如果温度过高,析出过浓过快,也是不利茶汤口感的,提供几个数值给您参考明前茶,芽头茶,80°左右。明前茶,一芽一叶,85°左右,
2、喝茶可以防晒吗?
如果喝茶可以防晒,那辛苦劳作的茶农和采摘茶叶的大妈们为什么那么黑?他们可是每天茶水不断的。咋了,跟你晒的不是同一个太阳啊,如果真的可以防晒,绝对会掀起一股喝茶热,火爆整个世界,毕竟人类为了防晒做出了无数的努力。想证明茶能不能防晒,咱们先了解一下为什么会被晒黑,咱们会被晒黑,最主要的原因就是太阳光中有大量的紫外线。
紫外线会被咱们的皮肤吸收,激发皮肤深层的黑色素细胞,黑色素细胞被激发后开始活跃,在表皮细胞种穿梭,将黑色素通过细胞的代谢活动层层移动,最后到达角质细胞,也就是最外层皮肤,黑色素转移到角质细胞越多,肤色自然越黑,被太阳照射后,在很短的时间里皮肤便会从白变成红色,最后从红变为黑。然后恭喜你被晒黑了,有朋友说,我见过有人不怕晒,甚至会越晒越白。
这个越晒越白只是一个假象,大家如果注意观察的话可以发现,那些所谓越晒越白的人,通常特别容易出汗,这种情况在医学上叫做“汗白”,每个人都额代谢机制是不同的,爱出汗并不代表身体有问题。有些人的代谢快,皮肤黑色素和角质细胞代谢的速度自然也快,这使得黑色素蛋白没有在角质细胞沉淀或者沉淀的很少,所以在被晒黑的人眼里,这种人是越晒越白,没错,人家没有越晒越白,是你被晒黑了,
越晒越白就跟越吃越瘦一个道理,有些人喝水都会胖,有些人一天好几顿就是不长肉,嫉妒不嫉妒?搞清楚晒黑的原因,咱们反过头来看茶:茶能不能防晒,咱们分两点说。外部涂抹:美国阿拉巴马大学在2001年开展了绿茶与防晒问题的研究,他们将绿茶含有的儿茶素提炼出来,请人涂抹在脸上之后暴露在太阳下,结果发现涂抹了儿茶素的人皮肤中的过氧化物较少,而没有涂抹的人较多,也就是说涂抹了儿茶素的人皮肤受到的阳光损害程度较低。
这个实验证明了绿茶中的一些成分有防晒的作用,不过仅作用于外部涂抹,喝茶能不能防晒:很多物质都对皮肤有益,例如可以美白的维生素C,还有抗氧化物质,这些不少食物中都含有,茶也不例外。虽然这些物质对皮肤有益,但是食物中的含量太过微量,想要靠吃和喝茶来防晒,天方夜谭罢了,这是一种误解,靠吃防晒是绝对不能与外部涂抹防晒霜相比的,只能说喝茶在一定程度上可以帮助缓解日晒对皮肤造成的损伤。
茶虽然含有维生素C,也含有抗氧化物质,日常服用的习惯虽好,但要是把喝茶当做防晒方法,被晒黑不足为奇,所以,茶对健康有一定好处,但不能把它神化,日常的防晒大家还是以物理防晒为主,帽子、衣服、防晒霜不能少。茶还是用来品味吧,文章如果有帮助到大家的话,希望大家关注我的头条号:“承艺茶叶官方账号”,往期内容请在我的头条号中观看。