众所周知，日本的清酒是最出名的，此外，中国和韩国也有清酒。日本清酒有冷饮和热饮两种方式，可以将清酒酒壶或者清酒瓶放在冰块上为清酒降温饮用，这样酒的香味更加的纯正清冽，也有的人喜欢将清酒用热水加热，这时候酒的香味更容易飘散，酒显得相对更冲一些。
1、有什么好的清酒？
众所周知，日本的清酒是最出名的，此外，中国和韩国也有清酒。日本清酒我推荐以下这几款：1、獭祭，典型的新式日本清酒，号称“日本茅台”，也被誉为清酒中的“拉菲”，92年推出即引起震动，近几年也是名声大噪，一时间供不应求，这款清酒果香味浓郁，入口后有一丝恰到好处的酸味，加以白葡萄酒勾兑饮用口感更佳。2、松竹梅，日本清酒，严格甄选专为酿酒而生的好米进行精白，再加入米曲，反复加工酿造而成，
品味清新，口感纯正，风味独具，无论是冷饮还是加热都别有一番风味。3、十四代，酒名来源于高木酒造第十四代传人，对于清酒爱好者来说，十四代是最能让人心跳加速的，其芬芳的果香以及甜中带微酸的清新口感，让喝过的人都难以忘怀，因此十四代也有着清酒界的康帝之称。4、而今，富含果香，入鼻清新干净，酸甜调和，口感十分协调，还带有种葡萄酒感的美味，会给人一种品位高级红酒的错觉，
“事到而今艰难的时代，不要为过去或未来而困扰，活在当下，尽最大努力生存下去！”这是清酒“而今”名称的由来，也是酒造第六代传人大西维克的座右铭。5、菊正宗，日本著名的清酒品牌，一直是日本用来招待国宾的不二之选，采用日本江户时代传承下来的古老酿造方法“生元酿造法”酿制而成，风味浓郁，清香醇厚。虽然日本的清酒十分出名，但确切来说，清酒是发源于中国的，且与我国的黄酒同根同源，
中国清酒的生产原料是以“粟”去皮后的小米和优质矿泉水为主要原料酿制而成，在当今市场上中外酿造酒中是独一无二的，其金黄色的颗粒粉碎物，经发酵后使得酒体呈金黄色或浅黄色，无需任何着色，给人以心悦开胃的感官特征。而日本清酒则是以“稻”去皮后的大米、水酿制而成，由于生产原料的最大差异，其终端产品在色、香、味、风格上也形成了不同的两款饮品。
2、酒对身体有什么好处？
谢谢邀请，我是王思露，做营养宣教工作十余年，关于“饮酒”的问题，且听我慢慢道来。这是一个很多人心中存在的疑问，每逢佳节必饮酒，一旦饮酒必伤身，然而有些人却不这样想，社会中有言论说：喝酒可以暖身、喝酒可以促进代谢、甚至喝酒还可以抗癌。关于这些“喝酒能养生”的言论好像给了很多喝酒人士强大的理由，喝酒对于身体真的有好处？有什么好处？科学看待“饮酒这件百害而无一利”的事情，在过年这个时间段请您理性为之，
喝酒可以暖身？此乃“谣言”。喝酒带来的“短暂暖身”作用是由于酒精对身体产生的“刺激”，这种暖身并不会从根本上解决问题，短暂时间后就会消失，喝酒可以促进身体代谢？首先想问问说出这句话的人，为何要用饮酒这件事来促进代谢，促代谢这件事本身可以靠运动、饮水等健康方式来达成目的，为何要选择伤身方式—饮酒。所以，从现实生活来考虑，这种所谓的作用既不合理，又不实用，
喝酒能抗癌？这应该是坊间流传性较广的一则言论了，很多人“秉承”着饮酒抗癌理论大肆饮酒，然而却不知道这是一则彻头彻尾的谣言。请明确，酒精是世界公认的一类致癌物，它对于胃肠消化器官、肝肾等多个部位都存在致癌作用，您靠一种“致癌物”来起到抗癌的作用，这是否有些“东施效颦”？从现实角度考虑，喝酒可能会给人带来这些“好处”：让您短暂开心：酒水，本身是一种“刺激物质”，通过饮酒这件事会让人出现短暂的开心，这是饮酒对身体带来的“潜在好处”，
当然，这种开始是建立在酒精伤身的基础上。增进您和朋友、亲人的感情：这同样是一则“比较现实的好处”，喝酒这件事比较特殊，三五好友、亲朋小聚短坐，适当饮酒有助于增进相互的感情，让彼此变得更加熟悉，这是饮酒这件事在处事礼仪方面存在的一则作用，当然，这个作用同样可以通过其他方式来满足，比如更健康的运动、兴趣爱好以及喝茶等方式。
