互联网到底是一个什么样的“东西”。前者是动力能源，后者则是信息能源，在第三次工业革命当中，互联网的作用方式也是一样，莽山烙铁头是一种体型非常大的毒蛇，可能除了眼镜王蛇以外，就是莽山烙铁头是最大的毒蛇了，而且毒性非常强，毒性比五步蛇还要毒，互联网作为信息能源，它的能量是巨大的。
1、抹茶是什么东西？
抹茶（中国古时称作末茶）起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末，自古以来，文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇，“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。抹茶味蛋糕、抹茶味冰淇淋、抹茶味糖果、抹茶味饮料因为颜色养眼口感清新，吃货们总是能在琳琅满目的美食中一眼挑出抹茶口味作为首选，
不过，市场上不少抹茶食品里面添加的仅仅是绿茶粉，而为了保证口感和颜色，添加香精和色素成为行业惯例。采摘下的新鲜茶叶当天杀青干燥，采用的是蒸汽杀青法，研究分别表明，在蒸青过程中，茶叶中的顺-3-已烯醇、顺-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物大量增加，并产生大量的A-紫罗酮、B-紫罗酮等紫罗酮类化合物，这些香气组分的先质为类胡萝卜素，构成了抹茶(Matcha)特殊的香气和口感。
所以，覆盖栽培的绿茶并且蒸汽杀青的覆下茶不但香气特殊，色泽翠绿，味道也更鲜美，真正抹茶的原料是一种没有经过揉捻的小茶片，它的制作有两个关键词：覆盖和蒸青。春茶在采摘前20天必须搭设棚架，覆盖芦苇帘子和稻草帘子，遮光率达到98%以上，也有简易覆盖，用黑色塑料纱网覆盖的，遮光率只能达到70～85%，实验证明用不同材质、颜色的物品给茶遮光产生的效果是不同的。
饮用抹茶通常按照茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则，基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温（不是沸腾）水，然后搅拌均匀（传统上使用茶筅）。在茶道中，“浓茶”用4克抹茶，加60CC开水，有点像浆糊状，“薄茶”用2克抹茶，加60CC开水。可以用茶筅刷出浓厚的泡沫，非常美丽，爽口，当前快节奏的社会中，去用茶筅点茶喝的人已经很少了，抹茶更多的被用来制作各种精美的食品，绿色的抹茶食品成为餐桌上绿色的鲜花，受到人们的追捧和享用。
在手工面中加入抹茶或者绿茶粉，做成抹茶冷面，虽然没有经过高温烘焙，但在晾干面条的过程中，原本翠绿的面条开始发黄，出现了自然氧化的现象，所以在日本，为了延长保鲜期，抹茶一般是半成品的形式，也就是茶片，当要用到抹茶时，才研(成抹茶，这几年随着抹茶的大热，抹茶类产品的比重迅速上升。如果看到颜色特别鲜艳，呈现翠绿色的糕点、糖果或者饮料，很有可能添加了色素，不建议购买这样的食品，
2、什么是互联网？
第一次工业革命是人类史上第一次飞速发展，它带来了从手工劳动向动力机器生产转变的重大飞跃。第二次工业革命是关于能源的革命，它使人类开始进入电气时代，解决了远程能源输送的问题，同时，也使得信息和资讯行业的飞速发展，第三次工业革命则是以计算机为主的科技时代，它省去了人类大量的计算过程，同时也使得各类信息呈爆炸性的井喷增长。
可以说，当今世界仍处于第三次工业革命的浪潮中，互联网在第三次工业革命中诞生，它的出现使人们足不出户便可知天下事，那么，互联网到底是一个什么样的“东西”？互联网是无形的。电力和互联网其实是相似的，电存在于蓄电池、发电机或者电线里。互联网存在于电脑、手机，以及所有一切能与外界交流的设备上，我们将电定义成一种能源，同理，互联网也是一种能源。
前者是动力能源，后者则是信息能源，在工业革命的浪潮中，互联网的作用和电力的作用是相似的：他们都促进了企业转型和改革。互联网平台就好比发电厂，各种企业就是需要用电的客户，在第二次工业革命中，电力的引入并不改变企业本身，在第三次工业革命当中，互联网的作用方式也是一样，互联网并不直接作用于企业，它提供更多的机会和商机给各行业，所有的行业都能将互联网融入到自身的行业当中。
