很多朋友都见过一些抖音或快手等小视频上有人从刚砍下来甚至还在生长的竹子里面到出红色或绿色液体的情景，不明白的人还会以为那是竹子里面自己长出来的，其实那是制作者先往竹子里面里面注入了一些红酒饮料之类的液体，然后在下面钻眼或劈开把液体放出来，称之为竹酒，这种酒和饮料与它原先的味道并没有多大的区别，里面也许会沾一点竹子的味道儿，但因此毁掉一棵竹子，还是不建议这样做。
1、竹茹的功效与作用是什么？
竹茹的功效与作用是什么？竹茹具有清热化痰、除烦止呕、安胎凉血的功效，还有治疗肺热咳嗽、烦热惊悸、胃热呕呃、妊娠恶阻、胎动不安、吐血、衄血、尿血、崩漏等病症的作用。竹茹是禾本科毛竹属植物淡竹、莉竹属植物青竿竹、慈竹属植物大头典竹等的茎秆去外皮刮出的中间层，现代研究表明，竹茹含有2，5-二甲氧基-对苯醌、对羟基苯甲醛、丁香醛、松柏醛、对苯二甲酸2′-羟乙基甲基酯等成分。
2、竹叶茶的功效与作用是什么？
竹叶茶的功效与作用是什么？竹叶茶具有清热除烦、生津、利尿的功效，竹叶茶是禾本科毛竹属植物淡竹等的叶为原料制成的茶。现代研究表明，竹叶茶含有生物碱、氨基酸、有机酸、酚类化合物、鞣质、皂苷、还原糖、蛋白质、多糖、苷类、蒽醌、香豆素、萜类内酯化合物、甾体等成分以及铝、钡、锆、钛、铅、锡、镓、锶、铁、锌、镁、钙、锰、镍、铜、银、硼、硅等元素，
具有调节血脂、抗氧化等作用。竹叶茶还有减轻或辅助治疗热病烦渴、小儿惊痫、咳逆吐衄、小便短赤、口糜舌疮、胸中疾热、咳逆上气、吐血、热毒风的作用，还能止消渴、压丹石毒、消痰，治热狂烦闷、中风失音不语、止惊悸、杀小虫、除热缓脾等，虽然竹叶茶具有上述功效，但是茶水的功效较弱，不能代替药物治疗。本内容由北京中医药大学东方医院亚健康科/内科副主任医师赵欣审核点这里，查看医生回答详情，
3、竹子里面的液体是什么，有哪些用处和功效呢？
上面所说的从竹子中倒出来的液体，并非竹子本身就有的液体，那么竹子里面会有自然存在的液体吗？有个别的竹子水分较多，其竹节中间的竹腔中，有可能会有一些水分存在，但大部分都是没有的，不过我国有一种从竹子中提取液体的传统工艺方法——制作竹沥，竹沥的制作也很简单，将新鲜的竹子砍伐下来之后，截成30~50厘米长的小竹竿，把两端的竹节去掉，劈开后放到架子上，两端尽量水平，然后在下面架起火，烤竹竿的中间部分，竹竿两端就会有液汁流出，这些汁液就是竹沥。
竹沥颜色通常表现为青黄色或黄棕色液汁，有一种焦香的味道，也可以将其晾干制作成颗粒或者粉末状，实际上竹沥也是一味中药，其味甘，性寒，无毒，既可药用也可食用，以色泽透明，无杂质者为佳，药用多见于治疗外感咳嗽，具有镇咳祛痰功效，也能清心肺胃之火，以及治惊风，癫痫等，但使用请遵医嘱，而对竹沥的化学分析证明：其含有十多种氨基酸、葡萄糖、果糖、蔗糖以及愈伤木酚，甲酚、甲酸、乙酸、苯甲酸等多种化学成分，有一定的营养价值，可以作为饮品饮用但不能服用过多。
