常吃茭白有哪些好处，什么人千万不能吃。经常适量食用对人体有很多好处，除了能够补充人体所需要的多种维生素和矿物质外，还有助于预防便秘、提高机体免疫力、清热利尿消肿，吃茭白有什么好处茭白是一种水生蔬菜，现代研究表明，茭白中含有维生素、蛋白质、碳水化合物及矿物质等人体必需的营养物质，适量食用对身体有好处。
1、吃茭白有什么好处？
吃茭白有什么好处茭白是一种水生蔬菜。经常适量食用对人体有很多好处，除了能够补充人体所需要的多种维生素和矿物质外，还有助于预防便秘、提高机体免疫力、清热利尿消肿，需要注意的是，茭白的草酸含量较高，烹饪时最好先用热水焯一下，以降低草酸含量。食用茭白的好处有：①茭白富含膳食纤维，膳食纤维可促进肠道蠕动，加快肠道排出机体代谢的废物，从而起到预防和辅助治疗便秘的作用，
②茭白含有人体所需的多种矿物质和维生素，食用茭白可补充人体所需的营养物质，提高免疫力。③茭白属于低能量低糖富含膳食纤维的食物，有助于减重作用，④茭白含钾高，中医认为茭白有利尿作用，具有辅助治疗水肿的作用。⑤在喝酒之前或者喝酒时食用一些茭白，有助于减少饮酒对身体的危害，还有醒酒的作用，本内容由首都医科大学附属北京佑安医院营养科主任医师于淑清审核点这里，查看医生回答详情。
2、吃茭白有什么利弊？
吃茭白有什么利弊健康人适量吃茭白可以补充人体所需的多种营养物质，传统中医认为茭白还具有一定的食疗功效；但是过量食用有加重泌尿系统疾病的可能，茭白具有解热毒，除烦渴，利二便之功效。可用于治疗烦热，黄疸，痢疾，目赤，风疮等病症，但脾胃虚冷、精滑便泻者勿食用茭白。现代研究表明，茭白中的草酸钙可加重泌尿系统疾病，故不宜多吃，
茭白味甘，性凉，归肝、脾、肺经，能利尿通便、消烦解渴。现代研究表明，茭白中含有维生素、蛋白质、碳水化合物及矿物质等人体必需的营养物质，适量食用对身体有好处，但是，由于茭白中含有过多的草酸钙，肾病及泌尿系统疾病患者食用后会加重病情。因此，并不建议过量食用茭白，本内容由北京中医药大学东直门医院急诊科副主任医师蔡阳平审核点这里，查看医生回答详情。
3、常吃茭白有哪些好处？
常吃茭白有哪些好处，什么人千万不能吃？资深营养师开讲啦！说到茭白，今天早上去超市我就买了两根，茭白又称高瓜，在农村茭白一般生长在池塘边，无需喷洒农药即可生长，属于纯天然的绿色食物，除绿色无污染外，茭白还有着非常高的营养价值以及药用价值。茭白的营养价值茭白主要含有蛋白质、B族维生素、E族维生素以及丰富的膳食纤维，同时茭白中含有多种人体必须氨基酸，能够为体内蛋白质的形成提供原料，
不过茭白含有一定的草酸，食用尽可能多漂洗一会。茭白对身体的好处1.减肥抗衰老茭白含有丰富的膳食纤维以及维生素E，可以促进肠内蠕动同时能够很好的延缓肌肤衰老，2.清热消肿茭白属凉性，适宜夏季清热解暑食用，身体有浮肿的朋友适量食用能够起到不错的消肿作用。3.催乳产妇食用茭白能够刺激乳汁分泌，同时茭白还能细嫩肌肤，帮助产妇恢复身材，
4、茭白有什么营养？怎么做才好吃？
茭白有什么营养？怎么做才好吃？营养苦行僧，开讲啦！茭白是我国特有的水生蔬菜，质地很鲜嫩，吃起来凉滋滋的带有一些甜味，简直是蔬菜中的佳品，茭白营养丰富，含有多种人体必需氨基酸，并且很容易被人体所吸收！经常吃茭白对身体有哪些好处呢？1:帮助减肥茭白热量低，富含水分和较多的碳水化合物，容易达到饱腹感，可以帮助减肥2:利尿祛湿茭白可以辅助治疗四肢浮肿，利尿祛湿，是难得的养生佳品3:美容护肤茭白是有美容的作用的，它能够抑制黑色素的生成，软化皮肤表面角质层4:醉酒者宜食用茭白有解酒的功效，醉酒者可以食用注意事项1:茭白可能会有加重腹泻的情况2:茭白不能与豆腐同食，容易引起结石3:尿路结石和心脏病患者忌食茭白含有较多的草酸，并且其钙质不易吸收，不能多食茭白有哪些养生的做法呢？1:茭白芹菜汤茭白剥壳，切小段，与切段去叶的芹菜同煮即可，可以加盐调味2:香菇茭白汤茭白，香菇准备，锅中放入高汤烧沸，先下茭白片大火煮熟，再加入盐，姜片等，之后放入香菇，料酒等煮熟即可3:茭白炒肉丝锅中放热油烧热以后，加入肉丝，之后加一些葱花，青椒，酱油、料酒等，最后加入茭白片，盐等调味，炒拌均匀即可持续健康知识分享，希望对您有帮助，欢迎关注！。
