产品的价位一定要适中，不可太高，农村的蛋糕店一定要靠量来取胜，量的多少取决于价位的高低。西点包括开蛋糕店行业是一个非常有前景的行业，随着人们生活水平的提高，我们对食品的需求趋于多样化和营养化，西点则以其多样性和营养健康受到越来越多的人的喜爱，不仅平时大家会买些蛋糕面包一饱口福，而且吐司、蛋糕、面包这些已经成为我们日常生活中早餐的必备品。
1、在农村开个蛋糕店有前景吗？
你好题主，我是一名西点烘焙师，我来回答你这个问题。首先可以肯定的告诉你，在农村开一家蛋糕店是非常好的一件事情，也是很稳妥的，风险小，因为随着社会的进步和生活水平的提高，越来越多的人喜欢吃西点蛋糕，现在大的城市吃蛋糕已经非常的普遍，而且消费市场越来越大。那么农村的市场怎么样呢？由于城市蛋糕的普及直接影响到农村的消费观念，越来越多的农村人接受蛋糕，喜欢上蛋糕，消费蛋糕，城里人平时和过生日时有的蛋糕，农村也基本上都有了，这种消费观念的转变和形成，还有农村的人口基数，一定会造就一个很大的市场，选择在农村开蛋糕店前景非常好，
但是我要给你一些建议和注意事项，这是重点。一，选择农村的地点，指的是农村也有富裕的农村和贫困一点的农村，这里你就要选择富裕的，生意才好做，因为蛋糕还是要有一定消费能力的。二，产品的定位，指的是你的产品一定要符合当地的消费的产品，定位一定要准。打个比方，现在大城市卖的很火的芝士蛋糕，味道好，营养价值高，价位也高，你在农村卖一定不好卖，因为农村人受收入和观念的影响，还是希望买到物美价廉实惠的产品，
所以产品定位很重要，那么什么产品适合农村呢？我认为一定要接地气的，比如称斤的蛋糕，各式的蛋糕卷，奶油水果蛋糕，这些都是农村比较容易接受的产品，然后再配一些档次和价位稍高一点的产品，比如说，慕斯蛋糕小件，巧克力重油蛋糕，或者是芝士类的小蛋糕，这些不会销量太高，但能提高店的档次。三，产品的价位，产品的价位一定要适中，不可太高，农村的蛋糕店一定要靠量来取胜，量的多少取决于价位的高低。
很多老板的经验告诉我，一个成功的店，产品定价上一定要有高中低之分，高价位要站到20％，中档价位要站到70％，低档价位要站到10％，低档价位不是用来赚钱的(只要平本就可以）他是用来引流的，要有一款低价位的爆款，吸引顾客来到你的小店，事实证明人在购买低价爆款的同时会有很大几率购买中和高的产品，然后再利用营销的一些技巧把生意做起来，比如说办卡，优惠卷，积分等等，最近我会写一篇关于农村蛋糕店的文章发布，关心这个问题的请关注，我会更多的说一些我的观点。
2、开甜品、蛋糕店前景怎么样？蛋糕、甜品培训去哪里？
我们可以从几个方面看一下：整体状态：西点自从进入人们的生活中以来，一直受到人们的喜爱，并且在后期的发展中非常迅速，可见西点在整个中国受到的欢迎程度是不可小觑的，而且在不断的改变着人们的饮食习惯，比如以前中国人的早餐饮食习惯主要包子、馒头、油条、豆浆、咸菜，但是现在随着西点进入国内，人们早餐更多的确实面包、牛奶，特别是对于一二线城市的上班族而言更是如此。
在市民的生活中也成为了日常食物，这些只是西点在国内发展的冰山一角，它还不断的改变着国内人们的聚餐方式等很多方面，烘焙业前景：行业进入快速发展通道，处于红海期。一线城市：市场蛋糕分配完毕，各大连锁公司竞争激烈，但是仍然后网红店不断颠覆产业，个体户（单店）生存空间越来越小，但仍然有很多特色店。二三线城市：个体户占据中低端市场，私房烘焙兴起抢占中高端市场，连锁公司开始开店布局，还是机会分丰富，
在四五线城市市场广阔，发展前景很大，需求没有被满足。西点师就业前景：店面人才缺口大，但要求中等，培训学校很多，但是通过培训可以完全应对日常面包店的面包需求，3、关于开店：产品为基础，运营为翅膀，只有插上了翅膀，才能飞的更高更远，如果做加盟连锁可以向下发展，个人开店可以向下，向上发展需要较大资金。需要根据自己的经济实力以及各方面的能力。
