牛油果吃法太多了，在我的美食里经常有牛油果材料，主要有以下几种吃法。牛油果的核它的抗氧化性，比果肉还强，牛油果很多人都知道，它的营养价值非常的高，对人体有很多的好处，一般我们吃牛油果都将果核扔掉了，其实它是可以吃的哦，牛油果是非常健康的食物，号称超级食物，多吃有益健康。
1、牛油果怎么做好吃？放蒜茸还放什么？
你好！很高兴回答你的问题。牛油果是非常健康的食物，号称超级食物，多吃有益健康，牛油果吃法太多了，在我的美食里经常有牛油果材料，主要有以下几种吃法：1.牛油果奶昔：牛油果去皮后切块与牛奶，冰块，蜂蜜用料理机打在一起就可以了，健康好喝。2,做沙拉：各种喜欢的蔬菜水果放一起，加橄榄油，盐和黑胡椒粉调味就可以了，
3,做成牛油果酱：把牛油果去皮放碗里，用叉子碾碎，加胡椒粉和盐拌匀，面包片烤热，抹厚厚一层，上面再加一个煎鸡蛋，一顿美味营养的早餐就做好了。4,藜麦虾仁蔬菜饭：藜麦煮熟，加喜欢的蔬菜，牛油果块，熟玉米粒，煎过的虾仁，干果和果仁，用胡椒粉，橄榄油和盐调味就可以了，这款藜麦沙拉饭，健康营养，是健身爱好者常吃的餐食。
2、牛油果的核可以用来做什么？
牛油果很多人都知道，它的营养价值非常的高，对人体有很多的好处，一般我们吃牛油果都将果核扔掉了，其实它是可以吃的哦！牛油果的核它的抗氧化性，比果肉还强，牛油果它的核儿其实不是核儿，是一个巨大的果仁，只有一层像纸一样厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃会有些苦涩，用水煮个15分钟左右，就可以吃了，拌到菜里或直接吃都行，面面的，微苦。
营养非常好，如果你平时有喝蔬果汁的习惯，那更是简单了，蔬果汁中放半个牛油果，同时把它的核也一起扔进去搅拌，这样混合在一起几乎吃不出任何果核的生涩，两天吃一次即可，这样的量无论作为保健还是治疗都是比较合适的，以上经验是位好朋友提供的，希望对您有帮助，我呢只吃果肉未尝果核，吃果核总感觉怪怪的，下次买的时候也尝试下果核的味道。
