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西兰花做面膜有什么功效,西兰花有什么营养价值

来源:整理 时间:2023-01-01 14:14:33 编辑:货源生态圈 手机版

菜肴西兰花做菜做汤都很方便,好吃。在我们这儿西兰花做之前一般用煮沸的开水焯一下,简单、营养、美味的西兰花就做好了凉拌西兰花将西兰花用开水焯一下,然后撕成小朵,茎部用刀切成片即可,宝宝吃西兰花的好处宝宝的餐食中搭配西兰花食用可以补充维生素C,因为西兰花中的维C非常丰富,比西红柿还高出5、6倍。

1、西兰花有什么营养价值?

西兰花有什么营养价值

西兰花,十字花科蔬菜,也是营养价值最好的蔬菜之一。在北方,最开始是没有西兰花的,我们这儿只有花菜,好多人第一次看到西兰花说它是转基因食品(通常遇到没见过的食物,大家就会想到转基因,哎),慢慢的才接受它。甚至后来发现,西兰花和花菜的做法差不多,但营养价值都非常高,但西兰花的口感要更好些,西兰花的营养西兰花中含有丰富的ß-胡萝卜素含量为7.21mg/100g,比胡萝卜中还高75%,维生素C51mg/100g,钙67mg/100g。

西兰花中还含有胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素、类黄酮、硫氰酸酯类等这些营养素具有抗氧化、消灭自由基、抗衰老、降血脂、抗癌、保护眼睛等作用西兰花唯一美中不足的是钾含量比较低17mg/100g,不过可以饭后吃根香蕉补充一下钾离子,菜肴西兰花做菜做汤都很方便,好吃。在我们这儿西兰花做之前一般用煮沸的开水焯一下,

这样再炒菜的时候不要担心西兰花会不熟。蚝油西兰花将西兰花用开水焯一下,然后撕成小朵,茎部用刀切成片即可,锅中加入少许用,用姜或者蒜爆锅。然后加入西兰花翻炒待西兰花快熟的时候,加入耗油、适量水,然后翻炒出锅即可,简单、营养、美味的西兰花就做好了凉拌西兰花将西兰花用开水焯一下,然后撕成小朵,茎部用刀切成片即可。

2、宝宝吃西兰花有什么好处?

宝宝吃西兰花有什么好处

西兰花是我家宝宝们特别喜欢的一种食物,从辅食期吃到现在,有很多种做法,当然最简单的就是清水煮完直接吃,搭配在早餐里非常方便。而且孩子们也最爱这种吃法,西兰花是很有营养的一种食材,其富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、胡萝卜素以及人体所需的矿物质元素如钙、磷、铁、钾、锌、锰等。宝宝吃西兰花的好处宝宝的餐食中搭配西兰花食用可以补充维生素C,因为西兰花中的维C非常丰富,比西红柿还高出5、6倍,

维C也是提升机体免疫力的重要物质。西兰花中的矿物质元素丰富,宝宝常食用对起骨骼的生长也有很好的促进作用,其中的铁元素也能帮助宝宝预防缺铁性贫血。西兰花中的胡萝卜素含量是菜花的30多倍,胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A,对保护宝宝视力也有一定的好处,西兰花被誉为“蔬菜皇冠”,经常给宝宝吃一点是很有好处的,但是任何食物也都是过犹不及,还是要搭配着进行,别一次吃太多,西兰花属于十字花科,吃多了也会造成胀气等。

西兰花如何做给宝宝吃水煮直接水煮搭配到早餐里,这个就非常简单了,也是保存营养最好的方式,洗净,水开下锅煮熟,至于煮多久要根据宝宝的能力来,辅食期间尽量煮的软些,煮好取花朵部位打成泥拌到米糊或者粥里即可。能正常吃饭的宝宝用水焯一下直接吃就行,西兰花胡萝卜蒸蛋(新吃法)西兰花、胡萝卜焯水切成碎末,打个鸡蛋进去,简单把蛋清搅拌一下,蛋黄不要搅碎,大宝宝可以加点盐或者酱油等调味,小宝宝就什么也不要加了。

放锅蒸20分钟,拿出来切块即可,西兰花胡萝卜洋葱炒虾仁做法很多种,可以都生着直接炒,也可以都先焯水一下再煮。我给宝宝吃习惯先焯水处理一下,之后简单翻炒,虾煮好更好剥壳一点,当然也可以买现成的虾仁,那直接炒就行,这个菜红红绿绿的,宝宝通常会很爱吃,其实西兰花真的好多种吃饭,辅食期间放粥里搭配肉啊、三文鱼啊等一起煮。


文章TAG:西兰花面膜营养价值西兰花做面膜有什么功效

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