过去生产队，种一些黑豆，是给骡子、马、驴做精饲料的，人是不吃的。黑豆什么时间种黑豆在农村七星老农家乡，一般情况下属于迟熟品种，有着比黄豆早熟品种生长发育期长，颗粒大，产量高的特点，再加上黑豆中的维生素B与维生素E，能够美容美发，不饱和脂肪酸能抗胆固醇堆积在肠胃里，所以大家平时用黑豆炒熟来泡水喝，或者是用黑豆炖排骨煲汤喝，把黑豆加工成豆腐干，磨成豆浆喝，而且咱们农村当地老人们用传统的单方，杀只黑鸡，加点黑豆与天麻炖汤吃，还可以治疗眩晕症疾病，保健效果非常的不错的。
1、黑豆什么时间种？
黑豆味甘性凉，含有丰富的蛋白质，维生素，不饱和脂肪酸，膳食纤维，微量元素，能抗胆固醇，美容美化，通肠达便，是一种营养价格丰富的豆类食物。黑豆什么时间种黑豆在农村七星老农家乡，一般情况下属于迟熟品种，有着比黄豆早熟品种生长发育期长，颗粒大，产量高的特点，再加上黑豆中的维生素B与维生素E，能够美容美发，不饱和脂肪酸能抗胆固醇堆积在肠胃里，所以大家平时用黑豆炒熟来泡水喝，或者是用黑豆炖排骨煲汤喝，把黑豆加工成豆腐干，磨成豆浆喝，而且咱们农村当地老人们用传统的单方，杀只黑鸡，加点黑豆与天麻炖汤吃，还可以治疗眩晕症疾病，保健效果非常的不错的，
种植黑豆底肥不用太多，底肥放多了容易造成豆苗旺长，苗床里豆苗太厚了，不通风，病虫害严重，而且结荚少，产量低，易倒伏。种植黑豆的土壤如果肥沃的话，你把土壤挖转来整平了之后，按照25cm×40cm的间距与行距打好眼，在每个眼里放上3一4粒黑豆种子，然后再用一点磷肥拌黄土没籽就行啦，以后你就只用中耕除草，再不用去施肥料了是吧，产量照样的高，
种植黑豆的土壤如果太贫瘠的话，那你可以用一些化酵好的鸡粪肥，外加一点磷拌匀做为底肥施用没籽，黑豆苗一定照样的生长发育好，产量高的。黑豆作为迟熟品种，如果你种植太早的话，春季雨水多，不但易烂种，而且豆苗生长太旺盛，容易造成倒伏减产的，所以，种植黑豆在农村七星老农家乡，一般情况下在6月10号一20号前这段时间里播种较为适宜的了，因为这段时间下雨少，土壤湿润，温度高，发芽快，吃黑豆种子的害虫少，豆苗长势好，不容倒伏，到了九月底收割的时候，一定会收获满满的是吧，
2、黑豆都有什么做法？
谢邀，关于黑豆，我曾经写过。过去生产队，种一些黑豆，是给骡子、马、驴做精饲料的，人是不吃的，有时饲养员炒黑豆时，小孩子刚好在那，会要一点来吃。北方人不如南方人吃得仔细，讲究补，南方人见到黑色的食材，都是大补的，比如乌鸡、黑豆、黑芝麻等，好像是补什么肾，乌发之类的，不太清楚，不好乱说，现在，无论南北方，都讲究养生保健了。
黑豆因为黑，身价也提高了，大家都知道补了，就从牲畜嘴里夺出来了，做成什么食品来吃好呢？在市场里，我看到比较多的，就是把黑豆泡发，炒熟，做为零食，一粒一粒地放嘴里慢慢地咀嚼。当然，也可以发豆芽，做豆片豆腐，可是市场里比较少见呢，黑豆种的不多，所以不如黄豆做的食品多，我是一年一年也不吃几粒黑豆的，还是不习惯呢。
