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盐薄荷什么样,薄荷有什么功效

来源:整理 时间:2023-01-16 05:13:35 编辑:货源生态圈 手机版

薄荷虽好,也有禁忌:孕妇不适合食用薄荷,胃寒的朋友也不适合食用薄荷,以下介绍两款用薄荷做成的美食:1.薄荷粥:需要食材:薄荷30克大米200克适量水制做方法:大米洗净下锅煮,薄荷洗净,等大米煮开花后下薄荷一起煮熟即可食用。这道薄荷粥可以疏风散热,促进消化的作用,2.薄荷炒猪血:需要食材:薄荷50克猪血250克盐生抽蒜小米辣制做方法:薄荷洗净备用。

2、薄荷怎么腌制肉类?

薄荷怎么腌制肉类

新鲜薄荷常用于制作料理或甜点,以去除鱼及羊肉腥味,或搭配水果及甜点,用以提味,今天给大家介绍一下薄荷羊排的做法,首先准备材料,羊排两三根,薄荷叶,迷迭香,百里香,橄榄油适量,黑胡椒粒,盐,薄荷酱等。以下为做法,希望你喜欢!1:将羊排放入耐热袋中加入橄榄油,黑胡椒粒,大量薄荷叶及迷迭香等香料,

利用水压将空气挤出约56度/40分钟。2:取出并将羊排表面水分擦干(越干越好)洒上盐抹匀,3:热锅倒入橄榄油下锅煎,煎至表面焦脆即可,不要过度加热。4:然后摆盘,可以放上刚刚用剩的薄荷叶,挤出少许薄荷酱,沾酱吃才是最棒的吃法,也可以根据自己喜好添加调味品,更适合自己的口味!5:薄荷酱做法:新鲜薄荷叶打碎加入白酒错或果醋及一点柠檬汁,加上盐和糖与适量橄榄油搅和就可以了!。

3、广东薄荷鸭的做法是什么?

广东薄荷鸭的做法是什么

提问:广东薄荷鸭的做法是什么?薄荷鸭属于粤菜系,精髓在于薄荷的清凉,不然跟普通的鸭肉没有区别了!下面我来说下这道薄荷鸭的做法:一:准备食材:一斤鸭子,新鲜薄荷十几克,姜片,味精,老抽,盐,鸡粉,十三香等配料!二:将鸭子清洗干净,内脏更要清洗干净,然后将洗好的鸭子切成小块备用!姜片也要切好备用!三:将切好的鸭子肥肉先放锅中煸炒,肥肉先放进去,这个过程可以不加油,或者加一点点油,因为肥鸭肉本身就出油!肥肉翻炒变色一点后加肉鸭子红肉,再次翻炒,再加入姜片炒香!四:这样鸭子肉就全部放进锅中翻炒了,翻炒5分钟左右,待鸭肉起褶一会后,加入调味品!味精,十三香,鸡粉等,继续翻炒,再加入盐,老抽(不需要太多,主主要是调色用)!加入一点开水开始炖鸭子肉!鸭子肉本身也会出水,所以不用加太多水!中火炖上12分钟左右即可!五:鸭肉炖一会之后,在锅中留一点水,加入一点填好的红薯粉,倒进锅中,再将清洗好的薄荷叶子切小片,放进锅中继续翻炒,大火收汁就可以了!六:起锅盛盘,就可以享用这道薄荷鸭肉了,美味可口!值得品尝!这个菜需要注意两点:1.鸭子最好要新鲜的,薄荷也需要新鲜的!2.不要放花椒,大料之类的配料了,口味太重!以上就是薄荷鸭肉的做法了,欢迎评论交流!谢谢!。


文章TAG:薄荷盐薄荷什么样

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