因为当时是微信的红利期,什么都比较好卖,由其是生日蛋糕。你做的蛋糕主要适合哪类人群,你做的蛋糕和别人比有哪些优势,学会做甜点不难,难的是怎么卖出去,现在顾客很关心食品安全,陌生人在朋友圈里不会轻易买东西了,在送单过程中,接触的商家根据销售渠道,经营位置分为以下几类。
1、我花五千块去学做蛋糕,想在朋友圈、网上卖,不知道怎么开展,怎么办?
蛋糕要怎么卖才能更快赚钱?本人之前因生意失败,去年做了一年外卖配送,那种众包抢单的,接过很多商家的单子,也明白了很多商家的经营模式,现在就你蛋糕方面做个总结交流,希望对你有所帮助。在送单过程中,接触的商家根据销售渠道,经营位置分为以下几类:一、销售渠道1、现做现卖式,2、专做网络订单式。3、现做现卖 网络订单,大多采用后两种方式二、经营场所1,有店铺,
a商场内(多采用现买现做式)优点:人流量大,单价高,过路客多,回头客占比例不太大。要求:卫生,干净,菜品不一定追求多,味道要好,弊端:投资大,装修高端,回本快慢要看营销手段(后期本人会有各种营销方案推出)b美食城优点:租金相对低些,投资中等,装修大众,客源集中,回头客比例大。要求:卫生,干净,菜品不能单一,味道要好,价格大众,量要足,就是大众化,经济实惠弊端:有时间节点限制,尤其附近办公区较多的高峰期在中午,晚饭美食城店铺又分两种:1、带饭桌座位的(三中销售渠道都有)2、不带饭桌座位(用第三种销售渠道)c偏僻路边店(用第三种渠道网络销售)优点:租金低要求:味道好,地址清晰,外卖员停车方便,出餐快,做好相应网络营销方案,
弊端:受天气影响,送餐时间也会有影响,顾客的网络评价影响着商家在网上的排名,网上排名越靠前,顾客点击率越高2、无店铺家庭作坊优点:无租金要求:味道好,地址清晰好找,外卖员停车方便,出餐快,做好相应网络营销方案。弊端:受天气影响,送餐时间也会有影响,顾客的网络评价影响着商家在网上的排名,网上排名越靠前,顾客点击率越高三、结合以上几点,自己开店首先要弄清楚几个问题1、你的区域位置决定你的产品定价高低(是城市里?县城里?乡镇上?)2、:你所在区域有多少家同行?每一个同行经营的品类有哪些?他们采用的销售渠道是什么?是店面还是网络,还是店面网络相结合?同行针对的是哪类消费人群?3、你做的蛋糕主要适合哪类人群?4、你做的蛋糕和别人比有哪些优势?5、你通过什么方式让顾客知道你的存在?(地面广告?网店推广?微信推广?)有没有相应营销推广方案?以上是本人送外卖中通过对各商家营业状况的观察总结,另外也积累了很多商家好的营销推广方案,后续发布,希望对你有所帮助!如果看完认为有道理麻烦点个赞哈,鼓励一下;也可以评论共同探讨!感谢头条!感谢你![祈祷],
2、我想开一家私房蛋糕店,就是在家里做,在微信朋友圈卖,大家觉得怎么样?
这个我做过,但是三年前,还算好卖,但是真的很累!现在你才开始的话我不建议你做,除非你有固定能光顾你的人群!首先,朋友圈信任度不够高了现在,而且反感朋友圈卖东西的人越来越多,你想从0积攒人气太困难了。其次,我相信你朋友圈卖烘焙的肯定不少了,竞争力很大的现在,起步难!最后,你用的材料少,成本就高,跟别人拼不了价格,除非你样式特别突出,价位又合理,而且累死个人的,劝你好好想想!,
3、请问,做无店面的烘焙甜点,主要在微信方面销售。这种想法可行吗?
不怎么可行?第一、几年前这么做,很多人都能赚钱,有些还赚了大钱,因为当时是微信的红利期,什么都比较好卖,由其是生日蛋糕。但现在大家对在朋友圈里购物不像以前那样盲目了,而且现在很多人都不怎么看朋友圈了,第二、当时无店面做甜点的创业者,赚了钱的现在基本都有自己的实体店面了,现在顾客很关心食品安全,陌生人在朋友圈里不会轻易买东西了。