首先,问题应该说明一下,是在同等重量的情况下,吃什么零食卡路里低。零食在大家眼里不知道是不是都是膨化食品,饼干蛋糕,密封卤味之类的食物,其实零食的范围有很广,比如水果,蛋奶,坚果等等,都是零食的很好选择,这里说明一下的是饱和脂肪酸后面为何是109%,脂肪分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,现在每百克可以提供脂肪34.7克,占比58%,那意思是一天所需要总脂肪就是60克(34.7/0.58),正常来说它们摄入比例是1。
1、吃什么零食卡路里低?
很高兴为你回答这个问题。首先,问题应该说明一下,是在同等重量的情况下,吃什么零食卡路里低,卡路里也就是卡(cal),1000卡=1千卡(大卡),1千卡=4.186千焦。接着说,零食基本能量都很高,因为大多数零食都是糖脂混合物(高糖高脂肪),高还是低,看它的营养成分表就可以了,如图所示:我解读一下。能量:2301千焦(550大卡),NRV的含义为100g食品中营养素的含量占该营养素每日摄入量的比例,意思就是你吃进100克这种食物所提供的能量,已经满足你一天所需的27%了,可以说是一顿早饭或者晚饭了,
蛋白质:6.7克,脂肪:34.7克,碳水:55.7克,钠:83毫克。每百克食物中所含的各个营养素的克数,后面的百分比就是占一天所需要克数的比例。这里说明一下的是饱和脂肪酸后面为何是109%,脂肪分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,现在每百克可以提供脂肪34.7克,占比58%,那意思是一天所需要总脂肪就是60克(34.7/0.58),正常来说它们摄入比例是1:2,也就是说饱和脂肪酸需要20克,不饱和脂肪酸需要40克,现在每百克提供了21.8克饱和脂肪酸,21.8/20=1.09,109%就是这么来的,
有些产品会做一些“手脚”,如下图所示:看出什么问题了吗?乍眼看比刚刚那个能量要低吧,997千焦也就是238大卡,可这个是每一份(45克),如果换算成每百克的话,就是238/0.45=529大卡,跟刚刚那个旗鼓相当了吧。最后说一下,一般男性一天需要2300大卡左右能量,女性需要1800大卡左右能量,把它们分配到三餐中,早中晚=30%:40%:30%,
2、代工厂零食=品牌零食?不要傻了?
一看就是不了解食品生产啊,一个厂里出来的就一样质量啦?那来伊份跟三只松鼠用相同的原料供应商产品质量就一样了?并不是,同一个厂家也是根据品牌方给出的质量标准来选原物料的。还有就是,三只松鼠很多是买了大货原料自己分装的,供应商送过去的时候等级都分好了,直接装袋封口而已,给什么钱,供应商给什么货。只有品牌方买不起,没有供应商给不了,
---本人资深食品质量从业者。刷到答主的解答后,实在是受不了了,作为一个食品工业区的一个名见多识广的普通员工,必须要回复,一,更换委托生产商后包装必须要更换,包装用不完的,基本就不要了,因为不同厂的生产是有差异,虽然都符合国家标准,或者是合法标准,终归是有不一样的,因此会引发虚假宣传等很多法律问题在里面,有多少代工厂都会写在包装上,按照代码区分,像良品铺子有两家猪肉脯代加工厂包装都是独立的。
生产标准是不可能去改变的,品牌商产品跟代加工的味道不一样等心里暗示,我不知道您是怎么有的,我不太理解,我公司曾经为天喔食品代加工过(天喔凉了,没错就是那个天喔蜂蜜柚子茶那个),所有生产标准都是按照生产方来的,个别用户有要求我们是会去改良生产线跟配方的,如果品牌方有可取的地方我们也是会直接用到自己的产品,对,连他们的摸具我们都会用到我们的产品上,生产线天天换来换去工人就不用做事情了,你肯定要杠能不能单独去搞一条生产线?我们只能把自己的一个闲置的生产线拿出来,都单独搞一条新的生产线了,品牌方不晓得自己建厂?一条生产线不是那种说搞就搞出一条的,当你找到一个代加工商你肯定是认同他的产品和设备工艺的,
有一种除外,就是你们看到后面有一排代加工厂的那种产品,那个是全部按照品牌方的要求生产的,之所以选择那么多代工厂是因为自己产能原因能地域位置运费成本相关(工业成本),跟自己的产品会有差异,但是你说的这些商品全是一家工厂也就是用的自己的标准或协商标准,大致是一样,其实生产里面的秘密只要让你代加工就不怕你学,你偷,品牌知名度跟品牌营销不是一天两天能整出来的。