每人每天应补充400IU的维生素D（65岁老年人600IU/天）。纯维生素D3补充剂（适用于长期预防性补充），若运动时间过长（超过一小时），则可将水改成运动饮料，除了补充水以外，也能补充流失的盐分与能量最好的饮料就是水，至多选择运动饮料，其余的饮品都不适合拿来做补充水份的选择。
1、农村人夏季在高温下劳动，流汗太多，该怎么补充水分和营养？
进入夏天后，依然有很多农活要干，比如：施肥、喷洒药物、给农作物培土、种植蔬菜等。由于农活多，仅靠一早一晚根本忙不过来，所以天再热，一些农活还是要干，特别锄地，就需要在有太阳天热的时候干，在高温下劳动，肯定流汗很多，农民根据自家的实际情况，也有一套对付夏天给人们带来生活不便的办法。绿豆汤是夏天的主要饮料，
每到夏天，家家户户的暖水瓶里，每到晚上睡觉前，总要把淘洗干净的绿豆抓上一把，放到暖水瓶里（如果第二天把绿豆倒出来，已全闷熟了）。这种做法或许不科学，但村民习惯成自然，有仔细的农民在喝绿豆汤的时候，把碗里放上几块冰糖，绿豆汤的好处是清热解毒、消暑除烦、止渴健胃，并有利水消肿的功效。炒茶汤，有的村民一改过去早晨喝鸡蛋的习惯，早晨喝碗茶汤。
我们这的茶汤是自制的，就是把小米磨成面后，再进行炒制，这可是技术活，炒轻了米面味太浓，炒重了有糊味。小米的作用都知道：清热，滋阴，补脾、肾、肠胃，利小便、治水泻等，因此，早晨起床后喝碗茶汤，既能增加营养，还能缓解一宿缺失的水份。多吃素食，夏天从坡里忙活回家，最喜欢的就是吃点素食，并且凉的最好。于是凉面、荠子在夏天食用的较多，
把自己擀的面条煮熟后，捞在早已凉透了的开水里。再捞出的面条已经变凉，拌上黄瓜丝和蒜泥，吃完饭后，满头大汗，可以排除身上的一些“毒气”；吃荠子的时候，先把绿豆煮上，绿豆破花后，煮上荠子，即好吃又防署降温，夏天最大的缺点就是不愿吃饭，因此，只要想办法能吃上饭，并能防暑，就达到了增加营养的目的。总之，农民在日常生活中，针对夏天酷暑难熬，在农活还必须要干的情况下，根据实际情况，都有自己在夏天能补充水份和营养的一些办法，
2、如何补充运动消耗的水分，要注意什么？
运动时，补充水分是一项重要工作，但很多人却没有养成这样的习惯，反而喜欢在运动完后才喝水，但实际上却是将自己暴露在危险之中。最好的方式，是一有休息时间，约每隔15分钟，就小饮个两三口，大约100~150cc，即使不渴也要喝一点，若运动时间过长（超过一小时），则可将水改成运动饮料，除了补充水以外，也能补充流失的盐分与能量最好的饮料就是水，至多选择运动饮料，其余的饮品都不适合拿来做补充水份的选择。
3、如何从食物中补充维生素D？
我国是维生素D缺乏大国，维生素D能从食物中补充吗？不能，食物中的所含的维生素D极少，无法满足每天的需求。维生素D能通过晒太阳补充吗？难，皮肤通过晒太阳可以产生维生素D，但需要足够的阳光强度、皮肤暴露面积、日晒时长等条件，这些条件受居住地纬度、季节、防晒措施、环境污染等方面的影响。所以，并不是晒了太阳就能合成人体所需的维生素D，目前维生素D缺乏率在各人群均如此之高就说明：靠阳光补D并不靠谱，
维生素D能从补剂中补充吗？能。我国2016年最新的膳食指南建议：每人每天应补充400IU的维生素D（65岁老年人600IU/天），优先推荐：纯维生素D3补充剂（适用于长期预防性补充）。维生素D的功能：对钙吸收、骨骼健康的作用①促进肠道对钙的吸收；②与维生素K等其它营养素协调，促进钙质沉积到骨骼；③促进肾脏对钙的重吸收，防止钙的流失，
维生素D对其它系统的作用①神经系统：研究发现维生素D的长期缺乏与精神分裂症、抑郁症的发生有关。抑郁症在冬季的发病率明显升高；②呼吸、循环系统：维生素D缺乏会增加哮喘、高血压、冠心病、中风的发生率；③肌肉、骨骼系统：肌肉无力、疼痛，如生长痛与维生素D缺乏有相关性；④免疫系统：1型糖尿病、风湿性关节炎、多发性硬化症等免疫疾病也可能与维生素D缺乏相关；⑤肿瘤：维生素D缺乏还与结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、卵巢癌等肿瘤的发生有相关性。
