像用黑白松露来炒鸡蛋,也是天下绝品。豪华绝顶的吃法当然是整个生吃,削成片,淋上点油,淨食之,你是法国人的话当然觉得黑松露菌最好,但是意大利人则说他们Alba区的白松露天下第一,现代阔佬发明了另一种豪华奢侈的,是把整粒的松露菌用烹调纸包起来,外层涂上鹅的肥膏,再在已熄而尚未燃尽之木头上烤之,吃后会遭阎罗王拔舌。1、松露是什么味道?闻起来、吃起来是什么感觉?松露菌英文叫Truffle,法语叫Truffe,德国人称Truffel,日人也用拼音来叫。为甚麽中国人叫它为松露菌?很难明白,它生长在橡木或榉树的根部,与...
更新时间:2022-11-16标签: 味道九朵松露九朵云味道是什么味 全文阅读