松露曾经是云南人餐桌上的常见食材,被称为“猪拱菌”,经典的烹调方法是切片后与云腿片一同炒制。’我们诘问块菌自己,它的回答则是,无奈的是,由于“西餐入侵”造成中国本土松露身价飙升,导致农民大量开掘松露,如今的数量已日渐稀少,甚至有灭绝之虞,对松露生态的保护已是势在必行了。1、黑松露是什么东西?为什么黑钻级别的卖得这么贵?看起来圆溜溜、黑漆漆、凹凸不平的松露,或许是法餐之中最神秘、最昂贵、同时也最显赫的食材了。它在中世纪时曾由于丑陋的外表、奇异的气味及独特的生长习性而遭受误解,之后“翻身做主人”,甚至多次掀起...
更新时间:2023-01-22标签: 钻松露黑松露东西黑钻松露是什么 全文阅读