身体黄油是什么,黄油都分什么黄油
（下图是植物黄油）2、以是否含盐来分类可以分为无盐黄油和有盐黄油两种，这里都默认我们用的是动物黄油，植物黄油不在讨论范围内。以上就是我根据“黄油都分什么黄油，（下图是有盐黄油）3、以是否增加发酵工序来分类可以分为发酵黄油和普通黄油，这两种黄油都广泛用于烘焙中，普通黄油原材料是巴氏消毒奶油和牛奶，而发酵黄油则又增添了酵母、发酵粉和乳酸菌，在普通黄油的制作工序上增加了发酵这一步工艺，让黄油的风味更为独特，口感更佳，闻起来会有一点发酵的自然酸味，而且会比普通黄油质地更软一些。1、黄油都分什么黄油？黄油是烘焙中的...
更新时间：2023-01-31标签： 黄油身体黄油是什么 全文阅读