豆面用什么水和面,加豆面还是豆粉更香
如果要加入豆面，可以将少量的豆面和玉米面一起用开水烫。做玉米面窝头，和面时用开水还是冷水好，如果喜欢发酵的窝窝头，那就用温水和面，也可以先把玉米面烫熟后晾至温热在加入酵母，不然高温会使酵母失去活性，也一定要加入适量的白面才能发的起来，单用玉米面不好发酵。1、做玉米面窝头，和面时用开水还是冷水好？加豆面还是豆粉更香？你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！做玉米面窝头，和面时用开水还是冷水好？加豆面还是豆粉更香？家人不是特别喜欢口感粗糙的面食，即使蒸些两掺的粗粮馒头也被孩子嫌弃，不过做过一次发面窝窝头，配...
更新时间：2023-02-18标签： 豆面豆粉水和面豆面用什么水和面 全文阅读