胶原蛋白大多存在于动物体内，银耳基本起不到补充胶原蛋白的作用。实际上，吃银耳真的能够补充胶原蛋白吗?1、银耳的主要成分是银耳多糖、甾醇类、脂肪酸及无机盐镁、钙、钾等，金燕耳本草银耳就不错，银耳多糖含量高达32%，虽然银耳里面没有胶原蛋白，但它里面含有丰富的银耳多糖，银耳的多糖平均分子在100万以上，是玻尿酸保水能力的5倍，防止皮肤老化，促进弹性细胞生长，消皱祛斑。
1、银耳可以补充胶原蛋白嘛？
可以。金燕耳本草银耳就不错，银耳多糖含量高达32%，对于人体补充胶原蛋白，我们先来了解一个误区，许多人以为多吃含胶原蛋白的食物就可以补充人体的胶原蛋白，其实这是错误的。因为食物里的胶原蛋白是不能被人体直接吸收的！它只能是通过人体内的多种物质合成，我们的皮肤70%-85%都是由胶原蛋白组成的，它直接决定了我们皮肤的弹性和平滑度。
不过，时间是把杀猪刀，从二十多岁后，我们的胶原蛋白就会以每年1.5%的速度流失，皮肤变得干燥、失去弹性，皱纹也开始生成，所以，虽然银耳里面没有胶原蛋白，但它里面含有丰富的银耳多糖，银耳的多糖平均分子在100万以上，是玻尿酸保水能力的5倍，防止皮肤老化，促进弹性细胞生长，消皱祛斑。所以，银耳虽然不能直接补充胶原蛋白，但可以很好的促进身体产生胶原蛋白，让皮肤富有弹性和光滑，是美容营养品里的极品，
2、吃银耳能补充胶原蛋白吗？
银耳被称为“平价燕窝”，是很多女性的最爱。为了能让自己皮肤更有弹性，更加漂亮，很多女孩子会选择早晨起床喝一盅冰糖银耳羹，晚上睡前喝一碗银耳红枣汤，很多人认为银耳能帮助美白，滋润肌肤，甚至能补充胶原蛋白。实际上，吃银耳真的能够补充胶原蛋白吗?1、银耳的主要成分是银耳多糖、甾醇类、脂肪酸及无机盐镁、钙、钾等，
中医认为，银耳具有滋阴润肺、益胃生津的功能。银耳多糖被认为是一种植物源性类透明质酸物质，因为银耳富含天然植物性胶质，并有滋阴作用，长期服用银耳汤确实可以起到美白和滋润肌肤的作用，另外，由于银耳含有比较丰富的膳食纤维，能够帮助润肠，促进排毒，改善皮肤。2、银耳是纤维素和维生素含量较高的食物，而胶原蛋白含量较少，不能很好的补充体内所需的胶原蛋白，
胶原蛋白大多存在于动物体内，银耳基本起不到补充胶原蛋白的作用。3、动物食品含有较丰富的胶原蛋白，如猪蹄、肉皮、牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等，其中鱼类胶原蛋白对人体最有益，要补充胶原蛋白的话可以多吃鱼类，事实上，吃银耳不能够补充胶原蛋白，但是经常吃银耳，可以补脾开胃、益气清肠、健胃、安眠补脑、养阴清热，是很好的补品，平时经常食用，可滋润皮肤，有助于改善皮肤，减少脸上斑点的生长。
