怎么样做风干鸭,风干鸭怎么做才好吃
到了三九天时间买回鸭子放在通风没有大阳的地方让它自已风干，它和盐淹制的风干鸭味道鸭完全不同。洗好的风干鸭放入盐中煮三分钟捞出待用，风干鸭半只，酸菜一斤，生姜，料酒，自制辣椒酱，食盐，味精，葱段适量，一般的家庭熟食店，可以买铁白皮烤鸭炉来做，熟食厂当然就只有专门做了，家庭熟食店可以用下图这种烤鸭炉。1、风干鸭怎么做才好吃？谢谢邀请:我们家乡风干鸭是不用盐淹制。到了三九天时间买回鸭子放在通风没有大阳的地方让它自已风干，它和盐淹制的风干鸭味道鸭完全不同，今天给大家介绍下风干鸭炖酸菜的制法:食材:风干鸭半只，酸菜...
更新时间：2022-12-03标签： 风干好吃怎么样做风干鸭 全文阅读