了解银耳是用什么培料种的,好的培养基培植出来的银耳营养就会比较高,银耳的品质决定了它的营养价值和口感,买的时候要注意。一般那种发黄的看起来不透亮的都不是什么好的银耳,选择透亮有光泽的,不带耳脚,朵整肉厚,呈圆形,朵的直径大于4厘米的银耳是好银耳。1、银耳什么样子的好?怎样才能炖出胶块呢?1、银耳不是越白越好,因为用硫磺熏蒸,所以白中带黄才是最好2、闻银耳是否有异味3、优质银耳质感柔韧,不易折断4、花朵硕人,间隙均匀质感蓬松大约一个小时左右才可以冰糖银耳雪梨羹银耳提前泡开,清洗干净掰成小片放到砂锅中,加入冰...
更新时间:2022-12-02标签: 银耳样子银耳什么样子的好 全文阅读