酒糟一般是由稻谷、玉米和高粱等谷物经蒸溜发酵后提取酒精或白酒后的附产品,酒糟含有丰富的有机质和多种营养物质,是良好的饲养畜禽的饲料。一般酒糟中还含有10%左右的淀粉、蛋白质、酒精,正规的酒厂是把它作为废弃物倒掉,也有人把它用来作猪、牛、羊的食料,但要混合上一定量的其它食料,用来喂猪、牛、羊是很好的。1、酒糟的来历是什么?酒糟,别名叫做红糟或者酒醅糟,是大米,麦,高粱等良久酿酒后剩余残,在一些地方,人们把酒渣叫做酒糟。酒糟也可以做成甜酒在湖北一带还是特色美食,深受当地人的喜爱,酒糟蛋白质含量高达25%左右,...
更新时间:2023-01-02标签: 酒糟来历酒糟是什么样的 全文阅读